Забытые Рецепты Наслаждения

МИЛОСТИ ПРОСИМ К НАМ В ГОСТИ!

Для Вас!Сегодня в моде здоровый образ жизни и одна из его важнейших составляющих – здоровое питание. Но многие не знают, что здоровая пища может быть еще и вкусной! Наш сайт поможет вам поверить, что кулинария – это тонкое искусство, с помощью которого можно сделать вкуснейшие блюда из самых полезных продуктов. Здесь вы найдете множество рецептов на все случаи жизни и на любой вкус.

Здоровое питание – это в первую очередь полноценный рацион. Считается, что самые полезные блюда – это всевозможные салаты из свежих фруктов и овощей, но не стоит отказываться и от мясных блюд и даже от выпечки и сладостей. Наш сайт предлагает самые правильные кулинарные рецепты всех блюд: от легких закусок до кондитерских изделий, изучив которые вы познаете все тонкости кулинарии и научитесь использовать их с пользой для здоровья.

Закускиzakuski

Любое застолье невозможно без закусок. Если вам надоели традиционные салаты, попробуйте оригинальные рецепты закусок, представленные на нашем сайте! Необычные сочетания ингредиентов, интересные заправки, не слишком сложное приготовление закусок – вот залог восхищения гостей вашими способностями в кулинарии. Салаты – это не обязательно оливье или смесь помидоров с огурцами, но и множество других блюд, основанных на сочетании как традиционных, так и экзотических овощей, фруктов, зелени, или даже мяса и рыбы под оригинальными соусами.

Здесь вы найдете не только всевозможные рецепты холодных закусок, но и необычные горячие закуски и салаты, которые гарантированно придутся по вкусу даже самому взыскательному гурману.

Супыsup

Какой обед без супа? Супы – традиционное русское обеденное блюдо. Они полезны для пищеварения, богаты всеми необходимыми питательными веществами и жидкостью, но в то же время это легкая, низкокалорийная пища. Сделайте супы основой вашего рациона — это одно из главных правил здорового питания.

Если вы не знаете какой приготовить суп на сегодняшний обед, на нашем сайте вы обязательно найдете много новых кулинарных рецептов для себя. Домашние супы – это не только традиционные куриный или говяжий суп, но и многие другие. С нами вы узнаете, как правильно приготовить бульон, освоите тонкости приготовления супа-пюре, познакомитесь с интересными рецептами молочных супов, найдете свой любимый рецепт холодного супа и откроете для себя особый вид первых блюд — сладкие супы!

Вторые блюдаvtorye

Вторые блюда – пожалуй, самая обширная категория в кулинарии. Приготовление вторых блюд – очень ответственное, сложное и длительное занятие. Но можно сделать его максимально простым и приятным, если выбрать оптимальный для вас рецепт! Вы научитесь готовить разнообразные вторые блюда из мяса и узнаете тонкости приготовления маринада к ним, подберете самый подходящий гарнир, просмотрев наши рецепты блюд из овощей и круп, а также найдете множество интересных рецептов приготовления рыбы. Для того, чтобы сделать вторые блюда еще лучше, вам помогут вкусные соусы. Сладкие или острые, холодные или горячие соусы придадут блюду пикантность и законченность. Соусы — простые, но очень эффективные средства обогащения вкуса блюд. Также прекрасным дополнением к блюду могут стать различные овощные салаты.

Многие вторые блюда основываются на жарке, использовании специй и соли, поэтому считаются вредными и никак не вписываются в определение здорового питания. А рецепты, основанные на приготовлении на пару, отметаются многими любителями вкусностей как пресные и неинтересные. Мы беремся развеять эти стереотипы: вторые блюда могут быть одновременно и вкусными, и полезными! Убедитесь в этом, попробовав наши кулинарные рецепты.

Сладкие блюдаsladkiye_bljuda

Стоп! Какие сладкие блюда? Мы же за здоровое питание! Видимо, так скажут многие посетители нашего сайта. Да, конечно, никто не будет спорить, что злоупотребление мучными изделиями здоровья не прибавит. Но побаловать себя время от времени выпечкой все же можно и даже нужно. Ведь здоровье – это не только хорошее состояние организма, но и отличное настроение! А что может лучше повысить настроение сладкоежке, чем, например, изделия из дрожжевого теста?

Многие хозяюшки помнят домашние рецепты выпечки своих мам и бабушек. И, кажется, что ничего не может быть вкуснее тех пирожков и тортов из детства! Но загляните в наш раздел с кулинарной выпечкой – и вы увидите, сколько разнообразных лакомств можно приготовить себе и своим детям, применяя наши рецепты сладких блюд. Балуйте деток вкуснятиной, чтобы им тоже запомнились на всю жизнь мамины (или папины!) пирожки. Выпечка дома — не просто занятие кулинарией, а сотворение семейной традиции.

Самодельный торт на праздник – это отдельный разговор! Такой торт гораздо больше придется по душе гостям, чем купленный в магазине и напичканный непонятно какими химикатами. Недаром торт считается венцом искусства кулинарии. На нашем сайте вы найдете оригинальные рецепты украшения тортов, а среди множества рецептов сладких кремов выберите, как сделать самый лучший крем для торта.

А для себя можно найти вкусные, но менее калорийные варианты сладостей. Ведь не обязательно для выпечки использовать жирное тесто, гораздо полезнее будет применить рецепт бездрожжевого теста.

Сладкие блюда – это не только выпечка, но и фруктовые десерты. Среди наших кулинарных рецептов вы найдете, как приготовить желе или вкусное мороженое, а также узнаете рецепт сладкого соуса к ним. Откроете для себя мусс – несложный рецепт приятного десерта, а также научитесь, как приготовить пудинг. Из каждого вида фруктов можно приготовить огромное множество блюд. Если разбирать все известные блюда из яблок — рецепты не уместятся даже в самой толстой кулинарной книге! Но мы постарались собрать самые популярные, интересные и вкусные из них. А можно и смешать фрукты, заправив их йогуртом — таким образом можно создать множество разнообразных фруктовых салатов.

Напиткиnapitki

Никакое застолье, будь то пир на весь мир или обычный семейный завтрак, не обходится без напитков. На нашем сайте вы найдете кулинарные рецепты оригинальных горячих напитков, которые с легкостью заменят вам банальные чай и кофе. Также вы познакомитесь с рецептом приготовления компота и узнаете тонкости приготовления киселя. Домашние компоты и кисели — очень вкусные и полезные напитки, которыми сейчас незаслуженно пренебрегают.

Диетические блюдаdieticheskiye

Если вы или ваши близкие больны серьезным заболеванием, то необходимо особое диетическое питание. Наш сайт поможет  максимально разнообразить вашу диету, и сделать ее соблюдение простым и приятным, предложив кулинарные рецепты, подходящие для каждого заболевания.

Медицинские диеты делятся на 15 «столов», каждый из которых рекомендован для одного конкретного заболевания и включает продукты, позволяющие больному поддерживать силы организма для борьбы с недугом, но в то же время не наносящие ему вреда.

Так, если имеет место язвенная болезнь или гастрит  с повышенной кислотностью – то нужна медицинская диета стол 1; диета стол 2 показана при гастрите с пониженной кислотностью и при хронических колитах; при атонических запорах поможет диета стол 3, а при продолжающемся поносе другая диета – 4 стол; 5 стол — диета для страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей; при заболеваниях почек рекомендуется диета 7 стол (или диета 7б стол при затихании воспалительного процесса); диета стол 8 – спасение от ожирения, а диета стол 9 помогает больным сахарным диабетом; диета стол 10 и диета стол 10а показаны при заболеваниях сердечнососудистой системы; диета стол 11 необходима больным туберкулезом. Ну а диета 15 стол – это просто здоровое питание, исключающее лишь особо жирную, острую и трудноперевариваемую пищу.

Разнообразные и максимально вкусные рецепты для каждой из этих диет вы найдете на нашем сайте. Диетическое питание подразумевает строгие рецепты, но никто не говорил, что они должны быть невкусными!

Располагайтесь поудобнее и наслаждайтесь изучением новых превосходных рецептов. Надеемся видеть вас в числе наших постоянных посетителей, а кулинария станет вашим любимым увлечением, а не вынужденной рутиной!

Архивы